De BIOTraCes-onderzoekers van de Universiteit Twente, Corelia Baibarac-Duigan, Esther Turnhout en Tamalone van den Eijnden, zullen Voedselpark Amsterdam ondersteunen in onze poging de Lutkemeerpolder te behouden en in te zetten voor commons voor sociale en duurzame stadslandbouw.
Ze zullen meehelpen met het organiseren van workshops met bewoners uit Nieuw-West, ambtenaren en potentiële ondernemers. Daarbij zoeken ze ook mee naar instrumenten die Voedselpark Amsterdam kunnen ondersteunen om resultaten te monitoren.
Lees hier het opiniestuk ‘De inktzwarte keerzijde van efficiëntie’ in Trouw waarin BIOTraCes-wetenschapper Esther Turnhout Voedselpark aanhaalt.