Op zondag 1 november om 13.00 uur krijgt het Lutkemeerommetje een bijzonder thema: brood uit de Lutkemeerpolder.

We beginnen met een rondleiding door een stukje van de polder met gids Iris Poels . Deze keer vertellen we ook over het graan dat hier wordt verbouwd. Molenaar Roel Gremmer verbouwt graan in de Lutkemeerpolder en bakt daar vervolgens zelf brood van. Zo kun je precies zien waar ons brood vandaan komt: van de vruchtbare Amsterdamse klei naar graan en uiteindelijk naar een vers brood.

Deze keer gaan we niet alleen kijken en luisteren: we gaan zelf brood bakken! Bakkerij De Eenvoud komt langs en neemt ons mee in de wereld van brood, meel en deeg. Samen gaan we aan de slag en natuurlijk is er ook gelegenheid om het resultaat te proeven.

Deze bijzondere editie organiseren we in samenwerking met buurtorganisatie De Schakel.

Na afloop van het ommetje is er appeltaart. Er is ruimte om vragen te stellen. Ook is Julina aanwezig van School of Softness. Zij bewerkt wol uit de polder voor een wandkleed. Iedereen is uitgenodigd om haar te komen helpen – aanmelden voor de wol workshop kan hier »

Praktische tips:

• Voor iedereen vanaf 10 jaar
• Gratis deelname
• Maximaal 20 deelnemers
• Duur: ongeveer 2 uur
• Kom bij voorkeur op de fiets
• Trek stevige schoenen aan; we lopen een stukje door het weiland

=> Aanmelden via: activiteiten@voedselparkamsterdam.nl

Waarom de Lutkemeerpolder?

De Lutkemeerpolder is veel meer dan landbouwgrond. Het is de laatste grote vruchtbare zeeklei van Amsterdam: een plek waar biologisch voedsel wordt verbouwd, waar vogels en andere dieren leven en waar mensen samenkomen om te leren, te werken en van de natuur te genieten.

Meer dan 25.000 mensen hebben zich uitgesproken voor behoud van dit gebied. Toch besloot de gemeenteraad op 2 september om geen extra landbouwgrond in de polder te beschermen. Dat wil zeggen: de 2 hectare die in 2021 is toegezegd komt bij de Boterbloem, die landbouwgrond is gered, maar er is door PRO en D66, geen keuze gemaakt om meer grond te behouden. Meer informatie vind je hier »

Juist nu steden te maken hebben met hittestress, verlies van natuur en zorgen over voedselzekerheid, is deze plek van grote waarde. Lokale voedselproductie betekent minder transport en uitstoot én een sterkere verbinding tussen stad en voedsel.

De afgelopen vier jaar hebben we ons ingezet om meer grond in de polder te behouden. Dat is helaas niet gelukt. Er komt een prachtig Voedselpark op de 9,5 hectare grond. Een kavel waar nooit bedrijfshallen zouden komen, dit is prachtig. Hier gaan we laten zien wat we voor ogen hebben.

Er is begin september een prachtig artikel verschenen over verschillende stadslandbouwprojecten in Amsterdam Nieuw-West met supermooie foto’s: kijk even hier »

Loop mee, ontdek de Lutkemeerpolder en leer meer over de kracht van de bodem!